Faire éclore sans poule couveuse

Faire éclore sans poule couveuse

Toutes les poules ne couvent pas. Une couveuse tient température et humidité pendant 21 jours, et retourne les œufs. Les petits modèles suffisent pour un jardin. Les grands, c'est de l'élevage.

Le retournement automatique évite d'ouvrir la machine dix fois par jour. Un mire-œuf sert à voir si ça a pris, vers le septième jour. L'électricité doit être stable : une coupure longue gâche la ponte.

• Lire la capacité en œufs de poule, pas en cailles.
• Hygrométrie en fin de cycle, pas seulement le thermostat.
• Prévoir la chaleur des poussins dès l'éclosion.